Переходим в «НСИ и администрирование».

В разделе НСИ выбираем пункт «Номенклатура».

Здесь вы можете осуществить поиск в том числе и по точному разделу.

Также вы можете изменить выделенный элемент.

За это отвечает кнопка "Изменить выделенные".

В правом верхнем углу у нас отображается панель видов и свойств. 

Ее можно периодически настраивать.

Нажимаем на кнопку «Создать».

Заполняем обязательные поля (они выделены красным цветом).

Выбираем вид номенклатуры "Йогурт".

Указываем рабочее наименование и наименование для печати.

При желании можно также указать артикул товара и штрихкод.

Далее нажимаем кнопку «Записать и закрыть».

Нажимаем кнопку «Да».

Жмем «Записать и закрыть».

В итоге у нас появится новая номенклатура.