Достоинства:
Новые возможности - гибкая настройка, электронный документооборот, сдача отчетности прямо из программы, подсказки по работе и изменениям законодательства

Недостатки:
Требуется мощный компьютер, при изменении редакции необходимо заново изучать программу

Работаю с программой 1С Бухгалтерия уже 10 лет. На самом деле под названием "1С Бухгалтерия" можно объединить множество версий и редакций "1С Бухгалтерии", но поскольку большинство из них уже устарели, расскажу о впечатлениях от работы с редакцией 3.0 "1С Бухгалтерии" на платформе 8.3.
Плюсов у новой редакции множество, о всех не рассказать. Что мне лично понравилось - в документах есть ссылки на обучающие видеоролики, неподготовленный пользователь может сразу же посмотреть, как правильно работать. Ссылка вызывается автоматически при добавлении нового документа. При желании этот функционал можно отключить.

 

Возможность работы через web-интерфейс есть, но нуждается в дополнительной настройке, установке web-сервера и т. д. Тем не менее можно работать дома через интернет в рабочей информационной базе, не оставляя свой рабочий компьютер включенным, не используя никакие программы удаленного доступа.

Интерфейс теперь настраивается в режиме пользователя, без помощи программиста. Можно убрать из программы все лишние пункты меню, объекты, если перенести их из правой части таблицы на рисунке в левую, также можно убрать из документов поля, которые не используются. Все это не будет отображаться в меню после настройки.

Очень удобна возможность подключения к 1С-Отчетности прямо из программы и подключение к электронному документообороту. Это экономит время, также не нужно посылать кучу корреспонденции нашим партнерам, сокращаются расходы на почтовые услуги.

Появился интересный функционал по проверке контрагентов по ИНН, для этого используется web-сервис ФНС. При добавлении нового контрагента и заполнении его ИНН, сервис сообщает, найден ли контрагент в реестре ФНС, также можно автоматически заполнить реквизиты контрагента данными ФНС.

Существенно упростилось закрытие месяца, можно в настройках установить упрощенное закрытие месяца для организаций, оказывающих услуги. Кроме того, при закрытии месяца программа подсказывает, в каких документах и какие ошибки необходимо исправить.

В "1С Бухгалтерии 8" редакции 3.0 также появился календарь бухгалтера и сервис подсказок по изменениям в законодательстве:

Существенным преимуществом "1С Бухгалтерии 8" является возможность вести учет по нескольким организациям с разными системами налогообложения в одной информационной базе. Это может быть общая система и УСН, ЕНВД, учет и отчетность предпринимателя.
Еще в новой редакции появилась печатная форма "Акт на передачу прав", которая необходима компаниям, продающим программное обеспечение.
Кстати, "1С Бухгалтерия" теперь работает не только под Windows, но и под Linux.

Что мне не понравилось. Исчезли некоторые кнопки с панели инструментов, которыми я привыкла пользоваться. В предыдущей редакции можно было по кнопке из документа перейти непосредственно в журнал этих же документов, теперь эту кнопку не могу найти.
Исчез сервис с подсказкой, с помощью каких документов можно отразить ту или иную проводку, раньше можно было просто ввести проводку в форму и программа подсказывала, каким документом это можно сделать.
Естественно, с каждой новой редакцией меняется интерфейс и методика работы, иногда очень сильно, и приходится заново изучать программу, поэтому сначала теряешь время.
Платформа 1С Предприятие 8.3 требует больших ресурсов компьютера, мощного процессора, на старых компьютерах программа долго открывается и очень долго обновляется.
Если покупать "1С Бухгалтерию" версии ПРОФ, то необходимы дополнительные ежегодные затраты - подписка на ИТС, без подписки нельзя обновлять программу, стоимость подписки растет.

Но все недостатки с лихвой перекрываются новыми возможностями, если не лениться и изучать 1С Бухгалтерию 8.3.